สังเกตชื่อ 18 เติบโตอย่างรวดเร็ว ผักตกที่จะปลูกค่ะ ตู้คอนเทนเนอร์ เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ จำกัด
1. บีทรูท
คุณสามารถปลูกหัวบีทในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูหนาว หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศปานกลางให้เติบโตในฤดูหนาวเช่นกัน ไม่เพียงแค่รากเท่านั้นผักใบเขียวยังกินได้และอร่อย เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกหัวบีทในกระถางที่นี่
2. กระหล่ำปลีเขียว
ผักกระหล่ำปลีที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีรสชาติดีกว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเริ่มปลูกผักชนิดนี้ได้หลังฤดูร้อนระหว่างต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงจนถึง 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่มีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในภูมิภาคของคุณ
อ่านเพิ่มเติม: ผักที่เติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับชาวสวนที่ใจร้อน
3. ถั่ว
คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วเขียวมากมายที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงให้เลือกชนิดของถั่วที่ให้ผลผลิตเร็วในช่วง 60-80 วันเว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในเขตปลอดน้ำค้างแข็ง พันธุ์ถั่วพุ่มเหมาะสำหรับสิ่งนี้
4. หัวหอมสีเขียว
ไม่เพียงแค่ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถปลูกต้นหอมได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี ในขณะที่คุณเก็บเกี่ยวเร็วพวกเขาจะพร้อมในเวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์เมื่อปลูกจากชุดหัวหอม รสชาติอ่อน ๆ ทำให้ซุปพาสต้าสลัดไข่เจียวและสตูว์ได้อย่างดีเยี่ยม เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกต้นหอมที่นี่
5. ผักกาดหอม
ไม่ว่าคุณจะพูดถึงรสชาติหรือปริมาณวิตามิน ผักกาดหอมพื้นบ้าน เกินร้านที่ซื้อทุกวัน เป็นพืชฤดูหนาวจึงสามารถเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงได้ง่าย ปลูกอย่างน้อยแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งสำหรับผักกาดหอมร่วง สามารถทนแสงน้ำค้างแข็งได้เช่นกัน! เรียนรู้วิธีการปลูกผักกาดหอมได้ที่นี่
6. โคห์ราบี
เป็นลูกหลานของกะหล่ำปลีป่าและอยู่ในสายพันธุ์เดียวกับผักคะน้าและกะหล่ำปลีที่มีรสชาติคล้ายกับหัวผักกาด หากคุณกำลังมองหาพืชฤดูใบไม้ร่วงให้หว่านเมล็ดในช่วงกลางฤดูร้อนหรือปลายฤดูร้อนในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม ในสภาพอากาศร้อนคุณสามารถปลูกในฤดูหนาวได้เช่นกัน
7. ถั่ว
เวลาเป็นสิ่งสำคัญที่สุดหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวถั่วในฤดูใบไม้ร่วง ให้ถั่ว 8-12 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเติบโตในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนควรเป็นช่วงเวลาที่ดี ดูบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับการปลูกถั่วที่นี่
8. หัวไชเท้า
ผักรากนี้ปลูกง่ายและคุณสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่ดีในการหว่านเมล็ดเพื่อการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคืออย่างน้อย 4-6 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก หัวไชเท้ามักจะออกลูกในอากาศร้อนดังนั้นอย่าลืมปลูกในช่วงอุณหภูมิปานกลาง ดูวิธีปลูกหัวไชเท้าในกระถางได้ที่นี่!
9. อารูกูลา
มีอีกชื่อหนึ่งว่า "Rocket" เป็นที่นิยมเช่นกัน ผักสลัดนี้เป็นสมาชิกของตระกูลมัสตาร์ดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีรสเผ็ดร้อน สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงให้ปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง สีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการเก็บสลัดในเวลาเพียง 4-6 สัปดาห์
10. บกชอย
เป็นของตระกูลกะหล่ำปลี bok choy เรียกอีกอย่างว่า Pak Choy เป็นพืชที่มีอากาศเย็นและสามารถหว่านได้ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ลูกบ๊กโชยจะพร้อมเก็บเกี่ยวใน 30 วันส่วนพันธุ์ใหญ่ใช้เวลา 4-6 สัปดาห์ อุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารที่ขาดแคลอรี่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักสีเขียวที่นี่
11. แครอท
คุณจะได้รับความคิดเกี่ยวกับ ปลูกแครอทสำหรับฤดูใบไม้ร่วง เก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยวันแรกที่มีน้ำค้างแข็งในภูมิภาคของคุณ แครอทจะต้องใช้เวลา 10-12 สัปดาห์จึงควรให้เวลากับมันมาก ๆ คุณสามารถมีหัวไชเท้าพร้อมกับแครอทในภาชนะขนาดใหญ่หรือยกเตียงขึ้นได้เนื่องจากสามารถดึงหัวไชเท้าออกมาได้ก่อนที่แครอทจะโตเต็มที่ อย่าพลาดเคล็ดลับการปลูกแครอท!
12. มัสตาร์ดกรีน
คุณจะได้รสเผ็ดและหวานขึ้นเล็กน้อยจากผักใบเขียวมัสตาร์ดเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ผักตกเพื่อปลูกในภาชนะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้แม้ว่าจะไม่เย็นจัด เป็นผักขมและผักคะน้า. คุณจะแปลกใจหากอาจมีฤดูหนาวเกินหากคุณจะจัดให้มีปากน้ำที่อบอุ่นในฤดูหนาว หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นให้ปลูกในฤดูหนาวอย่างสบายใจ
อ่านเพิ่มเติม: 22 ผักใบเขียวที่คุณสามารถปลูกได้ในกระถาง
13. ผักโขม
ปลูกเมล็ดผักโขมในช่วงปลายฤดูร้อนในเดือนสิงหาคมคุณสามารถทำได้จนถึงเดือนกันยายนเช่นกันสำหรับการเก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในขณะที่คุณกำลังปลูกผักขมในกระถางคุณสามารถเก็บผักโขมไว้ในร่มในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างหรือในกรอบที่เย็นและรอให้วันที่อากาศเย็นผ่านไปแล้วเก็บเกี่ยวในช่วงต้นและกลางฤดูใบไม้ผลิอีกครั้ง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักโขมที่นี่
อ่านเพิ่มเติม: 11 ผักที่คุณสามารถปลูกได้บน Windowsill
14. คะน้า
ในการเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงผักคะน้าจะมีรสชาติที่หวานและมีรสมันเป็นเอกลักษณ์เมื่อใบแก่ในอากาศเย็นจะมีรสหวานกว่า ปลูกประมาณ 6-8 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งที่ดีอย่างหนึ่งเกี่ยวกับผักคะน้าคือมีความเย็นยะเยือกกว่าสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูลกะหล่ำปลีป่า
15. สวิสชาร์ด
ชาร์ดของสวิสมีแนวโน้มที่จะหลุดร่วงเมื่อมันเติบโตในฤดูร้อนดังนั้นการมีมันเป็นพืชฤดูใบไม้ร่วงสามารถรักษาสิ่งนี้ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปลูกชาร์ดอย่างน้อยก่อน 40 วันนับจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกที่คาดไว้ คุณสามารถป้องกันพืชจากน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายในขณะที่คุณปลูกในภาชนะ
16. หัวผักกาด
พืชฤดูหนาวนี้สามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงยกเว้นฤดูร้อน เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานและอ่อนโยนมากขึ้นควรปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะถูกหว่านในช่วงปลายฤดูร้อน!
17. มันเทศ
มันเทศเป็นพืชตระกูลผักบุ้งที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรากที่มีรสหวานและกินได้ คุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในลักษณะที่ต้องได้รับวันที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง 100-120 วัน คุณสามารถเก็บเถาไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้เป็นไม้ประดับได้เช่นกัน
18. ไดคอน
Daikon เป็นหัวไชเท้าชนิดหนึ่งที่นิยมปลูกในประเทศแถบเอเชีย เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเย็นของฤดูใบไม้ร่วง เริ่มปลูกต่อเนื่องตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงต้นหรือกลางฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูหนาว เติบโตต่อไปในฤดูหนาวหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่ไม่หนาวจัดและอบอุ่น เรียนรู้เกี่ยวกับหัวไชเท้าชนิดอื่น ๆ ที่นี่
