รายการนี้ไม่ธรรมดา สมุนไพรและผักที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนน้ำคอนเทนเนอร์ จะล่อลวงทุกคนให้เติบโต!
แทนที่จะปลูกแค่ผักและดอกไม้ธรรมดาทำไมไม่ลองลงมือปลูกสิ่งที่แตกต่างดูล่ะ? ต้นไม้ในรายการนี้สามารถเริ่มต้นได้อย่างง่ายดายในขวดน้ำหรืออ่างน้ำเก่าที่ไม่ได้ใช้งานในห้องใต้หลังคาของคุณ ฟังดูน่าสนใจและสนุก? อ่านเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับ สมุนไพรและผักที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนน้ำคอนเทนเนอร์!
ตรวจสอบบทความของเราเกี่ยวกับการสร้างสวนน้ำคอนเทนเนอร์ที่นี่
รายชื่อสมุนไพรและผักที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนน้ำคอนเทนเนอร์
1. โลตัส
ชื่อพฤกษศาสตร์: Nelumbo nucifera
โซน USDA: 4-11
ดอกบัวเป็นดอกไม้ประจำชาติของอินเดียและเวียดนาม เป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปในสวนน้ำและดินในแม่น้ำหรือสระน้ำ เกือบทุกส่วนของพืชน้ำชนิดนี้กินได้ ใบใหญ่ใช้เป็นห่ออาหารในขณะที่กลีบดอกทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง ลำต้นของดอกบัวถูกหั่นบาง ๆ และหมักในอาหารอินเดียต่างๆ เมล็ดของมันสามารถรับประทานได้เหมือนถั่วลันเตาและมีรสหวาน
วิธีการปลูก
เอาเม็ดบัวมาตอกชั้นนอกให้แตกมัน ตอนนี้ให้หยอดเมล็ดในแก้วน้ำแล้ววางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยอ้อมเป็นเวลา 4-5 วัน เปลี่ยนน้ำทุกวันจนกว่าเมล็ดจะงอก
ใช้หม้อขนาดเล็กเติมด้วยดิน 80% และปุ๋ยหมักอินทรีย์ 20% ปลูกต้นกล้าไว้ในนั้นแล้ววางหม้อลงในอ่างขนาดใหญ่แล้วค่อยๆเติมน้ำลงในอ่างให้เต็มแล้วจุ่มลงในหม้อจนอยู่เหนือ 2 นิ้ว เก็บภาชนะไว้ในที่ร่มและคุณจะมีดอกบัวในเวลาอันรวดเร็ว
2. วอเตอร์มินต์
ชื่อพฤกษศาสตร์: Mentha น้ำ
โซน USDA: 8-11
Watermint เติบโตตามธรรมชาติในยุโรปเหนือใกล้กับทางน้ำแม่น้ำและคูน้ำ มีใบหนาสีเขียวเข้มลึกและมีสีม่วง Watermint มีรูปแบบการเจริญเติบโตที่แพร่กระจายดังนั้นจึงควรปลูกในภาชนะเพื่อควบคุมการแพร่กระจาย คุณสามารถใช้สำหรับชงชาและเป็นสารแต่งกลิ่นในสลัด
วิธีการปลูก
ใช้หม้อขนาด 10-12 นิ้วเติมดินที่เป็นกรดเล็กน้อยแล้วปลูกพืชรดน้ำ จมหม้อลงในอ่างขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำ วางในจุดที่ได้รับแสงแดดเต็มที่หรือในที่ร่มบางส่วน นอกจากนี้ยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งของสวนน้ำในภาชนะของคุณกับพืชน้ำอื่น ๆ
3. เผือก
ชื่อพฤกษศาสตร์: Colocasia esculenta
โซน USDA: 9-11
เผือกเป็นไม้ประดับที่กินได้มากเกินไปและอยู่ใกล้พื้นที่ชุ่มน้ำและบ่อน้ำตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามคุณสามารถปลูกในสวนหรือภาชนะสำหรับใบไม้และเหง้าที่กินได้ ใบและเหง้าของพืชเขตร้อนนี้สามารถกินได้และบริโภคในรูปแบบนึ่งต้มอบทั่วโลก
วิธีการปลูก
ใช้หม้อขนาด 10-12 นิ้วที่มีรูระบายน้ำ เติมดินให้เต็มแล้ววางหัวเผือกลึกลงไปในดิน 6 นิ้ว ตอนนี้วางถังในอ่างที่มีระดับน้ำสูงถึงครึ่งหนึ่งของถัง เก็บไว้ในจุดที่ได้รับแสงแดดรำไร
4. วาซาบิ
ชื่อพฤกษศาสตร์: Eutrema japonicum
โซน USDA: 8a-10b
วาซาบิเป็นสมุนไพรญี่ปุ่นที่มีถิ่นกำเนิดในหุบเขาแม่น้ำบนภูเขาในญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมซูชิในรูปแบบวางซึ่งเตรียมจากเหง้าบด ทุกส่วนของสมุนไพรวาซาบิสามารถรับประทานได้ มีรสชาติคล้ายกับมะรุมหรือมัสตาร์ดร้อน
วิธีการปลูก
ฝากเมล็ดวาซาบิไว้ใน Rockwool หมอกและปลูกในเน็ตคัพ หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกวาซาบิโปรดอ่านบทความของเราที่นี่
5. น้ำผักโขม
ชื่อพฤกษศาสตร์: Ipomoea น้ำ
โซน USDA: 10-11
หรือที่เรียกว่า kangkong พืชกึ่งน้ำชนิดนี้ส่วนใหญ่ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในเขตร้อนชื้นสามารถเก็บเกี่ยวผักโขมได้ตลอดทั้งปีในขณะที่อากาศเย็นคุณสามารถปลูกได้ทุกปี
วิธีการปลูก
กดเมล็ดพืชสักสองสามเมล็ดลงใน Rockwool ที่ชื้นแล้วนำไปปักใน netcup หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักขมน้ำโปรดอ่านบทความของเราที่นี่
6. แพงพวย
ชื่อพฤกษศาสตร์: Nasturtium officinale
โซน USDA: 6-9
มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียพืชกึ่งน้ำที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้ผลิตใบ pinnate ที่กินได้และลำต้นกลวงลอยน้ำ คุณสามารถใช้ใบและยอดในการเตรียมสลัดลิงกวินีและแท็กเลียตา วอเตอร์เครสอุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินซีและเป็นแหล่งโฟเลตที่ดี
วิธีการปลูก
วางเมล็ดใน Rockwool แล้วแก้ไขในเน็ตคัพ วางถ้วยในแก้วน้ำที่ใหญ่กว่า สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเติบโตโปรดดูวิดีโอนี้
7. ธูปฤาษี
ชื่อพฤกษศาสตร์: ไทฟา latifolia
โซน USDA: 3-9
Cattails เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 ฟุต (2 เมตร) ทุกส่วนของต้นธูปฤาษีกินได้ หลังจากย่างหัวดอกไม้มีรสบ๊องแล้วส่วนตรงกลางของก้านจะมีแป้งและหนา
วิธีการปลูก
ปลูกรากในกระถางที่มีดินในสวน. ในบางครั้งคุณสามารถใช้สารละลายสาหร่าย 5 มล. ในน้ำแกลลอนเพื่อเสริมการเจริญเติบโต
8. ข้าวป่า
ชื่อพฤกษศาสตร์: ซิซาเนีย
โซน USDA: 5-9
ข้าวป่ามีเปลือกนอกที่เหนียวนุ่มเมล็ดด้านในที่มีรสชาติเหมือนดินและบ๊อง มันเติบโตได้สูงถึง 15 ฟุตในป่า แต่มีความยาวที่สามารถจัดการได้ในภาชนะ
วิธีการปลูก
เก็บเมล็ดและแบ่งชั้นก่อนปลูก หว่านลงในภาชนะขนาด 5 แกลลอนหรือใหญ่กว่าด้วยดินปกติผสมกับปุ๋ยหมักจำนวนมากและวางไว้ในอ่างที่มีน้ำเต็ม รักษาระดับน้ำให้สูงกว่าดินประมาณหนึ่งนิ้วและเพิ่มมากขึ้นเมื่อมันระเหยหรือหยดลงเพื่อรักษาระดับ ให้แสงแดดเต็มที่อย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง
9. แห้ว
ชื่อพฤกษศาสตร์: Eleocharis dulcis
โซน USDA: 9-11
มีถิ่นกำเนิดในเอเชียแอฟริกาเขตร้อนและออสเตรเลียแห้วมีเหง้าเล็ก ๆ ที่มีเนื้อสีขาวกรอบซึ่งคุณสามารถรับประทานดิบต้มหรือย่างได้ นอกจากนี้ยังสามารถบรรจุกระป๋องหรือดอง แห้วยังมีชื่อเสียงในด้านก๋วยเตี๋ยวและกับข้าว
วิธีการปลูก
ปลูกในสวนระเบียงได้ง่ายเช่นกัน ใช้อ่างขนาดกลาง / ถังและเติมก้น 1/4 ส่วนด้วยส่วนผสมที่มีคุณภาพดี วางตำแหน่งต้นไม้และน้ำจนดินจมลงประมาณหนึ่งนิ้วเพื่อเลียนแบบผลของนาข้าว - วางในตำแหน่งที่มีแสงแดดส่องถึง
10. พริกไทยน้ำ
ชื่อพฤกษศาสตร์: Persicaria hydropiper
โซน USDA: 5-9
พริกขี้หนูหรือที่เรียกว่าพริกขี้หนูและพริกขี้หนูจะเติบโตในบริเวณที่ชื้นและน้ำตื้น นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในฐานะเครื่องเทศเนื่องจากมีรสฉุน ใบเป็นอาหารประเภทปลาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นในขณะที่ใบไม้แห้งมีชื่อเสียงในฐานะเครื่องปรุงรสในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
วิธีการปลูก
นำหม้อและเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ หว่านเมล็ดให้ลึก 2 นิ้วแล้วรดน้ำให้ชุ่ม วางหม้อ / ขวดในจุดที่มีร่มเงาและเมล็ดจะงอกใน 5-7 วัน พืชจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 55-60 วัน
