เหล่านี้ ดอกไม้ที่กินได้ 13 ชนิด ไม่เพียง แต่ดูดี แต่ยังมีรสชาติที่ดีและอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย เริ่มใช้เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับอาหารของคุณและปรับปรุงสุขภาพของคุณ
1. ไวโอเล็ต (Pansy)
สีม่วงเป็นที่น่าพอใจสำหรับดวงตาเช่นเดียวกับที่เพดานปากซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาอยู่ในรายชื่อดอกไม้ที่กินได้ชั้นยอดของเรา คุณอาจเคยสังเกตว่ามันผสมลงในค็อกเทลและเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณยังสามารถแต่งสลัดของคุณหรือใช้ในการบรรจุหรือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับขนมหวาน
เรียนรู้เกี่ยวกับไฟล์ สูตรดอกไม้กะเทยที่น่าสนใจที่นี่!
สามารถช่วยในการไอหรือปวดศีรษะและยังเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลอดอาหารประเภทต่างๆ ดอกไวโอเล็ตยังฟอกเลือด คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!
2. ดอกคาโมไมล์
หากคุณเคยจิบชาคาโมมายล์สักถ้วยเพื่อผ่อนคลายหรือบรรเทาอาการปวดท้องตอนนี้คุณคงพอจะนึกออกแล้วว่าคาโมมายล์สามารถบรรเทาได้อย่างไร เช่นเดียวกับดอกแดนดิไลอันเป็นพันธุ์ที่มาจากตระกูลเดซี่และดอกไม้ก็มีรสชาติที่อาจช่วยให้คุณจำแอปเปิ้ลได้ คุณสามารถสับดอกไม้ดิบสองสามดอกหรือทำให้แห้งแล้วใช้ชงเป็นชาที่สงบเงียบ
เรียนรู้เกี่ยวกับไฟล์ พืชที่คุณสามารถปลูกเพื่อบำบัดความงาม
ข้อดีทางการแพทย์บางประการ ได้แก่ สมาธิสั้นบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อและนอนไม่หลับ ไม่ว่าในกรณีใดผู้ที่แพ้ ragweed ควรหลีกเลี่ยงดอกคาโมไมล์
3. กุหลาบ
ในบรรดาดอกไม้ที่กินได้ส่วนใหญ่ที่นั่น กุหลาบเป็นไม้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและยังมีประโยชน์ในการทำอาหารอีกด้วย. คุณอาจได้ลิ้มรสอาหารต่าง ๆ ที่ปรุงแต่งด้วยดอกกุหลาบเช่นชากุหลาบน้ำกุหลาบเยลลี่กุหลาบนมกุหลาบและแม้แต่ไอศกรีมกุหลาบ
ดูที่นี้ นมกุหลาบอินเดีย สูตรมันอร่อยเกินไป!
ไม่เพียงแค่ใช้ในการทำอาหารเท่านั้นดอกกุหลาบยังสามารถช่วยร่างกายของคุณได้หลายวิธี กุหลาบสะโพกซึ่งเป็นฐานของดอกไม้สามารถนำมาใช้เพื่อดูแลอาการอาหารไม่ย่อยโรคไขข้อไข้ปัญหาทางเดินปัสสาวะและอาการท้องผูก กลีบกุหลาบอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆรวมทั้งวิตามิน A, E, C, D และ B
4. ดอกโคลเวอร์
หากคุณถือว่าโคลเวอร์เป็นวัชพืชคุณไม่ควร! ไม้ดอกที่มีประโยชน์นี้มีประโยชน์ทางยาและกินได้มากมาย รสชาติหวานเหมือนโป๊ยกั๊กทำให้มีเอกลักษณ์ เสิร์ฟกลีบดอกดิบในสลัดหรือใช้ทำเป็นชา ต้องเลือกดอกไม้ที่สดใสและดีต่อสุขภาพ สามารถลิ้มรสเข้มข้นได้เมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นเกาลัด
เรียนรู้ วิธีปลูกโคลเวอร์!
ชาวอเมริกันในท้องถิ่นใช้ดอกไม้เพื่อแก้ไอและความเย็นและยังช่วยในสภาพเช่นเส้นเลือดขอดที่เรียกว่าหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ เครื่องฟอกเลือดธรรมชาตินี้รองรับอาการร้อนวูบวาบและเนื้องอกในมดลูก หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของโคลเวอร์คลิกที่นี่
5. หญ้าฝรั่น
หญ้าฝรั่นให้รสชาติและสีสันที่ดีในอาหาร นอกจากนี้หญ้าฝรั่นยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดงเหล็กสังกะสีแมกนีเซียมซีลีเนียมและแมงกานีส มีวิตามินหลายชนิดเช่นกรดโฟลิกไนอาซินและวิตามินเอและซี
โดยทั่วไปถูกใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระยากล่อมประสาทและน้ำยาฆ่าเชื้อ
6. ต้นไม้โบตั๋น
ดอกโบตั๋นซึ่งมีอยู่ในประเทศจีนเป็นมากกว่าดอกไม้ที่น่ามองเท่านั้น มันบ่งบอกถึงคุณสมบัติการรักษากลุ่มใหญ่อย่างแท้จริง สามารถเติมดอกโบตั๋นลงในสลัดหรือต้มกลีบแล้วชงเป็นชาก็ได้
ถือเป็นข้อได้เปรียบมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือคอเลสเตอรอลสูงนอกจากนี้ยังป้องกันการแข็งตัวของเลือด บานนี้มีส่วนผสมของฟีนอลิกที่มีการบรรจบกันสูงที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งต้านการอักเสบและอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!
7. สายน้ำผึ้งญี่ปุ่น
สายน้ำผึ้งญี่ปุ่นเติบโตในป่าในสหรัฐอเมริกาหรือในส่วนอื่น ๆ ของโลกสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสายน้ำผึ้งมีหลายสายพันธุ์ที่มีระดับความปลอดภัยและข้อดีที่ผันผวน กลีบดอกสีเหลืองของสายน้ำผึ้งมีรสหวานคล้ายน้ำหวาน จำไว้ เฉพาะดอกที่กินได้; ผลเบอร์รี่สีเข้มของบลูมเป็นพิษมากดังนั้นให้ดูแลต่อไป
เรียนรู้เกี่ยวกับไฟล์ 5 สูตรที่ใช้ดอกสายน้ำผึ้ง เป็นส่วนผสม!
ดอกไม้ได้รับรายงานว่าช่วยในเรื่องต่างๆเช่นไข้หวัดโรคซึมเศร้าสิ่งสกปรกในเลือดเห็บกัดการติดเชื้อและแม้แต่โรคเกาต์ คุณสมบัติในการป้องกันมะเร็งของพวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีเช่นกัน
8. ดาวเรือง (Calendula)
(ดอกดาวเรืองทั้งหมดกินได้) สีส้มสดใสดูสวยงามเมื่อใส่จานข้าวหรือพาสต้าและรสชาติเผ็ดร้อนของมันเป็นที่น่าพอใจในซุปและไข่ สามารถใช้แทนหญ้าฝรั่น
Calendula เป็นที่รู้จักกันในการรักษาผิวหนังและลดการอักเสบช่วยให้เกิดบาดแผลบาดแผลแผลเปื่อยและแผลเปื่อย
9. นาสเทอเรียม
ดอกนัสเทอเรียมที่สวยงามสดใสและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่เพียง แต่ทำให้ตะกร้าแขวนของคุณมีเสน่ห์เท่านั้นคุณยังสามารถเลือกสดใหม่เพื่อใช้ในสลัดหรือปรุงแต่งสูตรของคุณด้วยเพื่อเพิ่มสีสัน รสเผ็ดอ่อน ๆ หวานและคล้ายมัสตาร์ดทำให้อาหารที่ปรุงเพิ่มเข้าไป
การเพิ่ม nasturtiums ในอาหารของคุณไม่เพียง แต่เพิ่มสีสันเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินซีและสารอาหารอื่น ๆ ที่ดีอีกด้วย ดังนั้นการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการต่อสู้กับไข้หวัดไอและหวัด
10. บาล์มผึ้ง
ยาหม่องผึ้งเป็นพืชสมุนไพรชั้นยอด การปลูกพืชชนิดนี้ในสวนของคุณมีประโยชน์มากมายไม่เพียง แต่ดอกไม้ของมันจะดึงดูดผึ้งและนกฮัมมิ่งเบิร์ด แต่พืชทั้งหมดที่อยู่เหนือพื้นดินสามารถกินได้ ใบและดอกและลำต้นของ Bee Balm ใช้ในการแพทย์ทางเลือกเป็นยาฆ่าเชื้อยาขับลมขับปัสสาวะขับปัสสาวะและกระตุ้น
เรียนรู้วิธีการปลูกบาล์มผึ้งที่นี่!
กลีบดอกไม้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้คุณยังสามารถแช่หัวดอกไม้ในของเหลวความเครียดเพื่อทำเชอร์เบทแสนอร่อยหรือแม้แต่แยม
11. ลาเวนเดอร์
ลาเวนเดอร์เป็นสมุนไพรในการทำอาหารและยาชั้นยอด นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ในลาเวนเดอร์ทุกสายพันธุ์ลาเวนเดอร์อังกฤษถูกใช้มากที่สุดในการทำอาหารเนื่องจากมีกลิ่นหอมหวาน
เรียนรู้ วิธีปลูกลาเวนเดอร์ที่นี่
Renee’s Garden มีบทความดีๆเกี่ยวกับการใช้ลาเวนเดอร์ที่กินได้และเป็นอาหาร คลิกที่นี่เพื่ออ่าน!
12. ดอกมะลิ
เราไม่จำเป็นต้องแจ้งให้คุณทราบว่าดอกมะลิเป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมที่สุดในโลก กลิ่นที่รุนแรงของมันนั้นดีเกินกว่าที่จะได้กลิ่นและนอกเหนือจากการใช้เครื่องสำอางมากมายแล้วดอกมะลิยังมีประโยชน์ในการรับประทานได้อีกด้วย อ่านบทความที่ให้ข้อมูลนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้ยาของดอกจัสมิน
เรียนรู้ เกี่ยวกับพืชที่คุณสามารถปลูกในครัวของคุณ
ในอาหารดอกมะลิใช้ปรุงรสเครื่องดื่มขนมนมแช่แข็งลูกอมขนมอบเจลาตินและพุดดิ้ง พุดดิ้งและขนมนมที่ใช้ดอกมะลิรสชาติอร่อยมาก
13. ชบา
บุปผาชบาที่ฉูดฉาดน่ามองมาก หากคุณปลูกความงามนี้ในสวนของคุณคุณก็รู้ดีอยู่แล้ว มีการกล่าวกันว่าดอกไม้ทุกสายพันธุ์ของ Hibiscus สามารถรับประทานได้ แต่มีพันธุ์ลูกผสมจำนวนมากดังนั้นจึงมีความเสี่ยง อย่างไรก็ตาม Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa และพันธุ์เขตร้อนอื่น ๆ สามารถกินได้
ชา Hibiscus เป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากดอกชบา มีผลอย่างมากต่อสุขภาพด้วย
อ่านเพิ่มเติม: สร้างสตูดิโอโยคะในบ้านในร่ม
ขามัน!
ฉันชื่อ Flora Williams ทำงานในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายจัดส่งดอกไม้ FlowersUKDelivery– ร้านดอกไม้ออนไลน์มุ่งมั่นที่จะนำเสนอดอกไม้คุณภาพดีที่สุดทั่วสหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ
