ดูประสิทธิภาพเหล่านี้ เคล็ดลับการทำสวนผักสำหรับผู้เริ่มต้น. ความลับในการทำสวนอยู่ที่การเริ่มต้นของกิจกรรมต่างๆ เคล็ดลับ 10 ข้อต่อไปนี้จะช่วยให้คุณสร้างสวนผักที่มีประสิทธิผลมากขึ้นและบำรุงรักษาน้อยลง
1. สังเกต
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสวนคุณต้องสังเกตพื้นที่ที่คุณกำลังจะใช้อย่างสมบูรณ์แบบ ใหญ่หรือเล็กแค่ไหน? ลมพัดไปทางไหนและลมแรงแค่ไหน? เลอะเทอะหรือร่มรื่น? ดูทุกแง่มุมของพื้นที่ที่เลือกอย่างเรียบร้อยและพิจารณาว่าคุณจะใช้งานได้อย่างไร โดนแดดกี่ชม. จุดใดที่มีแสงแดดนานที่สุด? ร่มเงาบางส่วนอยู่ที่ไหน? คุณจะรดน้ำสวนอย่างไร? คุณจะใช้น้ำฝนได้อย่างไร? ระดับ pH ของดินและสารอาหารอื่น ๆ ในดินคืออะไร? คุณจะใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นได้อย่างไรและอุณหภูมิเฉลี่ยเป็นเท่าใดและพื้นที่ของคุณตกอยู่ในโซนใด
จดคำถามเหล่านี้และพยายามหาคำตอบทั้งหมด เมื่อคุณค้นดูรายละเอียดโอกาสที่คุณจะประสบความสำเร็จในฐานะคนสวนจะเพิ่มขึ้น
2. เตรียมดินของคุณ
ทำงานบนดินของคุณ ดินที่ดีต่อสุขภาพอินทรีย์และอุดมด้วยสารอาหารเป็นพื้นฐานของสวนผักที่มั่นคงและมีประสิทธิผล สิ่งนี้จะช่วยให้สามารถพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคน้อยลงและจัดหาองค์ประกอบและน้ำขนาดเล็กและมหภาคที่มีคุณค่ามากแก่พืช ความสามารถในการดึงสารอาหารและน้ำจากส่วนลึกของดินพืชจะเติบโตได้ดีขึ้นเหนือพื้นดินและมีผลผลิตมากขึ้น
วิธีที่เร็วที่สุดในการรับชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์หนาสองสามฟุตคือการทำเตียงยกสูง เตียงที่ยกขึ้นควรจะอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุเช่นปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหรือมูลไส้เดือนและเพอร์ไลต์หรือทรายหากดินระบายน้ำได้ไม่ดี การลงทุนในการสร้างเตียงยกก็มีข้อดีทางเศรษฐกิจเช่นกันรูปร่างของมันช่วยให้สามารถปลูกพืชได้มากขึ้นในพื้นที่เดียวกัน ประมาณว่าผักสวนครัวที่ยกสูงให้ผลผลิตมากกว่าเตียงแบนมาตรฐานสี่เท่า
3. การออกแบบและการวางแผน
สังเกตว่าพืชปรับใช้ในจุดใด วิเคราะห์ความต้องการของพวกเขาและพยายามปลูกต้นไม้ในแบบที่คุณสามารถใช้พื้นที่ทุกตารางนิ้ว ลองนึกภาพต้นไม้เหมือนตัวต่อหรือสิ่งปลูกสร้างแล้วหยิบกระดาษและดินสอมาวาดแผนผังสวนของคุณ พิจารณาประเด็นในทางปฏิบัติเช่นพืชชนิดใดจะปลูกที่ไหน? คุณจะจัดให้สวนของคุณมีประสิทธิภาพและสะดวกสบายมากขึ้นได้อย่างไร?
พืชหลายชนิดเช่นถั่วลันเตาฟักทองชอบดิ้นบนพื้นดินหรือปีนป่ายบนไม้พยุง การให้การสนับสนุนในรูปแบบของโครงตาข่ายตาข่ายหรือตะแกรงจะช่วยเพิ่มพื้นที่ของสวนในขณะที่คุณสามารถปลูกผักที่ร่มรื่นและพืชที่กินได้อื่น ๆ ในที่ร่ม
4. เติบโตในแนวตั้ง
เติบโตในแนวตั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีพื้นที่เหลือน้อย นอกเหนือจากการประหยัดพื้นที่แล้วยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายของการปลูกแนวตั้ง: โรคเชื้อราน้อยลงหรือไม่มีเลยการไหลเวียนของอากาศที่ดีขึ้นหมายถึงพืชที่มีสุขภาพดีและให้ผลผลิตมากขึ้นสะดวกในการเก็บเกี่ยว
5. สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย
ค้นหาการผสมผสานของพืชที่เหมาะสมที่สุด พยายามรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ ปลูกพืชร่วมกันที่มีความต้องการการเจริญเติบโตใกล้เคียงกันและเป็นเพื่อนซึ่งกันและกัน หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกร่วมอ่านบทความให้ความรู้ของ Cornell University
หากคุณกำลังปลูกต้นไม้ประจำปีอย่าลืมปลูกพืชหมุนเวียนหรือวางแผนชุดพืชใหม่ในพื้นที่ปลูกสำหรับฤดูกาลหน้า ปลูกพืชที่ตรึงไนโตรเจนเช่นพืชตระกูลถั่วและถั่วรวมกับดอกไม้
จำคุณค่าของปุ๋ยหมักและมูลไส้เดือน สร้างถังหมักของคุณเอง ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถกำจัดขยะอินทรีย์ได้ทุกวันและพึ่งพาตนเองได้มากขึ้นและได้รับปุ๋ยจากธรรมชาติปุ๋ยหมักยังช่วยปรับปรุงพื้นผิวของดินด้วย ใช้แหล่งอื่น ๆ เช่นปุ๋ยคอกกากกาแฟและขี้เถ้าไม้เพื่อเสริมสร้างดินของคุณ
6. เติบโตในท้องถิ่น
พืชในท้องถิ่นและพื้นเมืองที่ปลูกตามประเพณีในภูมิภาคของคุณควรเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกของคุณเนื่องจากปลูกได้ง่ายที่สุดและให้ผลผลิตมากกว่าโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น โดยทั่วไปแล้วพืชดังกล่าวยังทนทานต่อศัตรูพืชและโรคและสภาพอากาศในท้องถิ่น ตรงข้ามกับผักแปลก ๆ ที่มีการบำรุงรักษาสูงผักในท้องถิ่นนั้นไม่ต้องการมากนักและเติบโตได้ในดินหลากหลายประเภท
7. คลุมดิน
การคลุมด้วยหญ้าหนาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสวนของคุณเพื่อช่วยรักษาความชื้น การคลุมดินให้ความอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็นและทำให้อากาศหนาวเย็น ช่วยปกป้องรากจากแสงแดดที่รุนแรงและค่อยๆสลายตัวของวัสดุคลุมดินส่วนที่ต่ำที่สุดก็ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วย
8. การรดน้ำ
การรดน้ำอย่างถูกวิธีสามารถเพิ่มผลผลิตของพืชและหลีกเลี่ยงศัตรูพืชและโรคต่างๆ โดยทั่วไปแล้วน้ำหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์รวมถึงปริมาณน้ำฝนก็เพียงพอสำหรับผักส่วนใหญ่ แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับชนิดของดินสภาพอากาศและพืชมากกว่า
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการให้น้ำพืชในสวนคือการใช้ท่อแช่น้ำและท่อน้ำหยดในขณะที่ส่งน้ำไปยังจุดที่จำเป็นและช่วยให้รากมีเวลาดูดซับน้ำ หากในกรณีที่คุณปลูกผักสวนครัวโปรดอ่านวิธีรดน้ำต้นไม้ในภาชนะ
9. การใช้สารกำจัดศัตรูพืช
ศัตรูพืชและโรคเป็นสิ่งที่น่าปวดใจที่สุดและมักเกิดขึ้นกับชาวสวนทุกคน วิธีที่ง่ายที่สุดในการฆ่าพวกมันคือการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและยาฆ่าแมลง แต่คุณต้องการใช้มันจริงๆหรือ?
อย่าใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชจนกว่าจะเป็นไปได้เพราะเป็นอันตรายและยังฆ่าแมลงและแมลงผสมเกสรที่เป็นประโยชน์ ลองใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติเพื่อดูว่ามีผลอย่างไร ขมิ้นกระเทียมพริกหัวหอมสบู่ฆ่าแมลงสะเดาและน้ำมันพืชสวนมีประโยชน์และขับไล่ศัตรูพืช อย่าลืมว่าคุณต้องอดทนและสม่ำเสมอกับสารกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติและสุดท้ายหากคุณใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชให้ใช้เมื่อแมลงผสมเกสรไม่ได้ใช้งานในตอนเย็น
10. อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป
ผู้เริ่มต้นมักจะทำผิดพลาดนี้ พวกเขาเชื่อว่ายิ่งให้ปุ๋ยมากเท่าไหร่พืชของพวกเขาก็จะยิ่งดีและมีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น แต่การใส่ปุ๋ยมากเกินไปสามารถเผารากพืชของคุณได้มันสามารถทำให้ดินไม่สมดุลและยังฆ่าไส้เดือนและแมลงในดินที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ทางที่ดีควรนำดินไปทดสอบเพื่อค้นหาว่าดินของคุณต้องการสารอาหารชนิดใดและเติมเต็มตามนั้น ผสมปุ๋ยหมักและอินทรียวัตถุอื่น ๆ ให้มากที่สุด
