คู่มือเริ่มต้นสำหรับการปลูกสวนสลัด

Send

เรียนรู้การปลูกผักสลัด หากคุณเป็นมือใหม่และเพิ่งเริ่มทำสวนโปรดอ่านด้านล่างเพื่อดูข้อมูลเกี่ยวกับผักที่คุณจะต้องปลูก

เรียนรู้ วิธีทำสวนสลัด. คุณไม่ต้องการพื้นที่มากหรือสวนธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ หากคุณมีเพียงชานบ้านหรือระเบียงและตู้คอนเทนเนอร์ไม่กี่ตู้คุณก็ยังทำได้

ผักกาดหอม

ขั้นแรกคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการปลูกผักกาดหอมประเภทใด: หลวมลีฟบัตเตอร์เฮดคอส (โรเมน) และผักกาดหอม

การปลูกผักกาดหอมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณในสภาพอากาศที่เย็นกว่าเราปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สามารถปลูกได้ตลอดฤดูร้อนในสวนสลัดของคุณ ผักกาดหอมชอบอากาศเย็นและถ้าคุณปลูกผักกาดหอมในอากาศกึ่งเขตร้อนหรือเขตร้อนให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว

พริกไทย

พริกและพริกปลูกในลักษณะเดียวกัน สิ่งเหล่านี้ไม่หนาวจัดและต้องปลูกหลังจากผักกาดหอมและหัวไชเท้า มีหลายพันธุ์ให้เลือกและขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณชอบปลูกอะไร

ควรปลูกพริก 2 สัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ พวกมันจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อวันที่อุณหภูมิ 70 F ถึง 75 F (21 C ถึง 24 C) หรือร้อนกว่า พริกสามารถเริ่มจากเมล็ดหรือซื้อไม้กระถางจากสถานรับเลี้ยงเด็กในพื้นที่ก็ได้

พืชพริกไทยชอบแสงระบายน้ำได้ดีและชื้นเล็กน้อยและมีแสงแดดจัด ย้ายต้นกล้าเมื่อมีความสูงอย่างน้อย 5-6 ซม. หมั่นรดน้ำต้นไม้ใหม่บ่อยๆเพื่อให้พืชเริ่มต้นได้ดี คุณสามารถปลูกได้ทั้งบนดินและในภาชนะ

อ่านเพิ่มเติม: วิธีปลูกพริกกล้วย

หัวไชเท้าและแครอท

หัวไชเท้าปลูกง่าย คุณสามารถปลูกได้เกือบทุกที่ตราบเท่าที่พวกมันได้รับแสงแดดมาก ปลูกหัวไชเท้ากับแครอทในเวลาเดียวกันด้วยกัน ทั้งสองเติบโตได้ง่ายและเป็นเพื่อนซึ่งกันและกัน พวกเขาต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่คล้ายคลึงกันและหากคุณเป็นชาวสวนมือใหม่ก็ลองปลูกในสวนสลัดของคุณ

หว่านเมล็ดแครอทและหัวไชเท้าเข้าด้วยกันหัวไชเท้าก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นและเพิ่มพื้นที่ให้แครอทเติบโตและพัฒนามากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: พืชร่วมสำหรับแครอท

ผักโขม

สลัดผักโขมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพีแคน มีสูตรอาหารมากมายให้เลือกหากคุณค้นหาในเว็บและนั่นคือเหตุผลที่ผักโขมเป็นส่วนเสริมที่ดีในสวนสลัดของคุณ

ผักโขมชอบแสงแดดจัดในโซนที่เย็นกว่าและร่มเงาบางส่วนในโซนที่อบอุ่นกว่า ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ในการปลูกผักขมใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ยังสามารถปลูกผักโขมในกระถางหรือชาวไร่เพียงแค่รดน้ำตามปกติและใส่ปุ๋ยบ่อยๆเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรง

มะเขือเทศ

ถ้าคุณคือ ปลูกสวนสลัด มะเขือเทศควรอยู่ที่นั่นเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่ายที่สุด แต่ได้รับการชื่นชมมากที่สุด พันธุ์มากมายมีให้เลือกทั้งพื้นที่ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ คุณสามารถปลูกในตะกร้าแขวน เลือกพันธุ์มะเขือเทศตามสภาพการปลูกและพื้นที่ของคุณ

อ่านเพิ่มเติม: วิธีปลูกมะเขือเทศบนระเบียง

อารูกูลา (Rocket)

Arugula หรือเรียกอีกอย่างว่า“ Rocket หรือ Roquette” เป็นผักใบเขียวรสเผ็ด ปลูกต้นอารูกูลาในสวนสลัดของคุณในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง พืชอวกาศห่างกัน 12 นิ้วในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือมีร่มเงาบางส่วน

อารูกูลาเติบโตเร็วและถ้าคุณปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นมันจะบานและตั้งเมล็ดได้อย่างรวดเร็วดังนั้นคุณจะต้องตัดก้านดอกเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้นานขึ้น